{"product_id":"agricola-mos-pinot-nero-2025-igt-selezione","title":"AGRICOLA MOS - PINOT NERO 2024 IGT 'selezione'","description":"\u003cdiv class=\"mt-8\" data-v-c02f907a=\"\" data-v-2fadce78=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"js-pdp-description dynamic-html page-description-dynamic prose text-sm leading-snug md:text-base md:leading-normal mt-6\" data-v-2fadce78=\"\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero ‘Selezione’\u003c\/strong\u003e di Agricola Mos è un rosso elegante e raffinato proveniente dalla Valle dell’Adige. L’azienda ha selezionato tre cloni francesi di Pinot Nero, caratterizzati da particolare intensità di colore e concentrazione di succo. La vinificazione avviene in acciaio per una parte a grappolo intero, seguita da fermentazione malolattica in barrique. Anche l’affinamento si svolge in \u003cstrong\u003elegno per 18 mesi\u003c\/strong\u003e, con l’obiettivo di ottenere un vino intenso e strutturato. Il profilo olfattivo si apre su sentori di piccoli frutti rossi, seguiti da cenni floreali e speziati, con richiami muschiati sul finale. Il sorso è morbido e succoso, con tannini fini e una vivace freschezza. Perfetto in abbinamento a un capriolo in salmì con polenta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4\" data-v-c02f907a=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-4 \u0026lt;md:px-2\" data-v-c02f907a=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid grid-cols-[25%_auto] items-start gap-4 my-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-semibold text-md \u0026lt;md:text-[13px] flex items-center gap-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-normal text-md \u0026lt;md:text-[13px] \u0026lt;md:leading-[150%]\"\u003eRosso rubino intenso\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid grid-cols-[25%_auto] items-start gap-4 my-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-semibold text-md \u0026lt;md:text-[13px] flex items-center gap-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-normal text-md \u0026lt;md:text-[13px] \u0026lt;md:leading-[150%]\"\u003eAmpio, con sentori di lampone e ribes, cenni floreali di violetta, richiami speziati di pepe nero e chiodi di garofano, note terrose sul finale\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid grid-cols-[25%_auto] items-start gap-4 my-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-semibold text-md \u0026lt;md:text-[13px] flex items-center gap-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-normal text-md \u0026lt;md:text-[13px] \u0026lt;md:leading-[150%]\"\u003eMorbido ed elegante, con tannini delicati e una vivida freschezza\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-normal text-md \u0026lt;md:text-[13px] \u0026lt;md:leading-[150%]\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-normal text-md \u0026lt;md:text-[13px] \u0026lt;md:leading-[150%]\"\u003e\n\u003cem\u003eVITIGNO\u003c\/em\u003e: Pinot nero\u003cbr\u003e\u003cem\u003eETÀ\u003c\/em\u003e: Ca. 10 anni\u003cbr\u003e\u003cem\u003eTERRENO\u003c\/em\u003e: Porfirico, poco profondo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eZONA\u003c\/em\u003e: Valle di Cembra - Lisignago, 650 mt di altitudine\u003cbr\u003e\u003cem\u003eESPOSIZIONE\u003c\/em\u003e: Sud-ovest\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRESA\u003c\/em\u003e: 35 hl\/ettaro\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVENDEMMIA:\u003c\/em\u003e Manuale, prima settimana di ottobre\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/em\u003e: 5% grappolo intero, 20 giorni di macerazione, malolattica in barriques\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Other Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54139046625617,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/6464\/4689\/files\/images_5517e74f-65e4-45f4-908b-137bf7d45ca0.jpg?v=1782406183","url":"https:\/\/otherwine.it\/products\/agricola-mos-pinot-nero-2025-igt-selezione","provider":"Other Wine","version":"1.0","type":"link"}