{"product_id":"domaine-de-la-coche-le-paradis-sauvignon-gris-2025","title":"DOMAINE DE LA COCHE - LE PARADIS Sauvignon Gris 2025","description":"\u003cp data-start=\"289\" data-end=\"714\"\u003eUn \u003cstrong\u003eSauvignon Gris \u003c\/strong\u003efuori dagli schemi, nato nel cuore del Pays de Retz, nella Valle della Loira. Al naso regala intensi profumi di agrumi, frutta tropicale, litchi e fiori bianchi. Al palato è ricco, avvolgente e minerale, con una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo ed elegante. Una cuvée pluripremiata che esprime perfettamente il carattere del vitigno e del territorio. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18zeygn\" data-start=\"205\" data-end=\"242\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"225\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Val de Loire IGP\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hdsx0x\" data-start=\"243\" data-end=\"285\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"256\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2025 \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3i6ie5\" data-start=\"286\" data-end=\"320\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"300\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Gris\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xxe5jt\" data-start=\"321\" data-end=\"367\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"323\" data-end=\"333\"\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 13% vol \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1suk85h\" data-start=\"368\" data-end=\"413\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"386\"\u003eAgricoltura:\u003c\/strong\u003e Biologica certificata (AB)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mmjv58\" data-start=\"414\" data-end=\"452\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"444\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15sz0e5\" data-start=\"453\" data-end=\"494\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"485\"\u003ePotenziale di affinamento:\u003c\/strong\u003e 3-5 anni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"716\" data-end=\"834\"\u003e\u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"731\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con crostacei, pesce crudo, tartare di tonno, sushi, formaggi di capra e aperitivi raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"872\"\u003e\u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"863\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"hd5lkm\" data-start=\"874\" data-end=\"887\"\u003eLa cantina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1355\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"914\"\u003eDomaine de la Coche\u003c\/strong\u003e è una storica azienda familiare del Pays de Retz, nella Loira Atlantica. Guidata dai cugini Emmanuel e Laurent Guitteny, coltiva circa 37 ettari secondo i principi dell'agricoltura biologica, valorizzando vitigni autoctoni e internazionali con uno stile moderno, preciso e rispettoso del territorio. Negli ultimi anni i suoi vini hanno ottenuto numerosi riconoscimenti nei principali concorsi francesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"7u9lf9\" data-start=\"257\" data-end=\"279\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa nostra selezione\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"572\"\u003eIn Other Wine amiamo andare oltre le etichette più conosciute. Per questo siamo partiti alla scoperta della Loira più autentica, quella meno battuta, vicina all'Oceano Atlantico, dove il vento salmastro, il clima fresco e i terreni ricchi di minerali regalano vini di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"863\"\u003eÈ qui che abbiamo incontrato il Domaine de la Coche: una piccola realtà familiare che lavora in biologico e interpreta questo territorio con eleganza, freschezza e autenticità. Ogni bottiglia racconta un angolo di Loira ancora poco conosciuto, ma capace di sorprendere dal primo sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54406868304209,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/6464\/4689\/files\/ChatGPTImage25lug2026_16_24_14.png?v=1784989493","url":"https:\/\/otherwine.it\/products\/domaine-de-la-coche-le-paradis-sauvignon-gris-2025","provider":"Other Wine","version":"1.0","type":"link"}