{"product_id":"domaine-de-la-coche-pinup-chardonnay-2025-copia","title":"DOMAINE DE LA COCHE - PIN'UP Grolleau Gris 2025","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"2661\" data-start=\"2315\"\u003eUn vino originale ottenuto da uno dei vitigni simbolo del Pays de Retz. Colpisce per i suoi aromi di pesca, frutto della passione, agrumi e leggere note speziate. Al palato è fresco, morbido e incredibilmente piacevole da bere, con una lunga persistenza aromatica che invita immediatamente al secondo calice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"2661\" data-start=\"2315\"\u003eIl Domaine de la Coche è tra i principali interpreti del raro Grolleau Gris, vitigno storico del Pays de Retz. Attraverso pratiche biologiche e vinificazioni attente, la cantina riesce a valorizzarne tutta la freschezza e l'intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"863\" data-start=\"829\" data-section-id=\"1h6wp9f\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"849\" data-start=\"831\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"882\" data-start=\"864\" data-section-id=\"8ve6le\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"877\" data-start=\"866\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"916\" data-start=\"883\" data-section-id=\"naflmu\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"897\" data-start=\"885\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Grolleau Gris\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"937\" data-start=\"917\" data-section-id=\"1lf1lnw\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"929\" data-start=\"919\"\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 12% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"983\" data-start=\"938\" data-section-id=\"1suk85h\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"956\" data-start=\"940\"\u003eAgricoltura:\u003c\/strong\u003e Biologica certificata (AB)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1021\" data-start=\"984\" data-section-id=\"1nimvyv\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1014\" data-start=\"986\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1063\" data-start=\"1022\" data-section-id=\"cpvh6\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1054\" data-start=\"1024\"\u003ePotenziale di affinamento:\u003c\/strong\u003e 2-3 anni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2784\" data-start=\"2663\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2678\" data-start=\"2663\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAperitivi, sushi, pesce alla griglia, crostacei, cucina asiatica, curry delicati, cozze e frutti di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2821\" data-start=\"2786\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2813\" data-start=\"2786\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"hd5lkm\" data-start=\"874\" data-end=\"887\"\u003eLa cantina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1355\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"914\"\u003eDomaine de la Coche\u003c\/strong\u003e è una storica azienda familiare del Pays de Retz, nella Loira Atlantica. Guidata dai cugini Emmanuel e Laurent Guitteny, coltiva circa 37 ettari secondo i principi dell'agricoltura biologica, valorizzando vitigni autoctoni e internazionali con uno stile moderno, preciso e rispettoso del territorio. Negli ultimi anni i suoi vini hanno ottenuto numerosi riconoscimenti nei principali concorsi francesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"7u9lf9\" data-start=\"257\" data-end=\"279\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa nostra selezione\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"572\"\u003eIn Other Wine amiamo andare oltre le etichette più conosciute. Per questo siamo partiti alla scoperta della Loira più autentica, quella meno battuta, vicina all'Oceano Atlantico, dove il vento salmastro, il clima fresco e i terreni ricchi di minerali regalano vini di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"863\"\u003eÈ qui che abbiamo incontrato il Domaine de la Coche: una piccola realtà familiare che lavora in biologico e interpreta questo territorio con eleganza, freschezza e autenticità. Ogni bottiglia racconta un angolo di Loira ancora poco conosciuto, ma capace di sorprendere dal primo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"1915\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Other Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54406876037457,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/6464\/4689\/files\/ChatGPTImage25lug2026_16_29_01.png?v=1784989763","url":"https:\/\/otherwine.it\/products\/domaine-de-la-coche-pinup-chardonnay-2025-copia","provider":"Other Wine","version":"1.0","type":"link"}