Zona: Bussia Soprana, Monforte d’Alba
Vitigno: 100% Barbera
Alcol: 14,5% vol.

Barbera d’Alba Superiore di grande equilibrio e carattere, espressione autentica del cru Bussia Soprana. Al naso richiama frutta rossa matura e leggere note speziate; al palato è piena e avvolgente, sostenuta da una fresca acidità e da un finale lungo.

Una Barbera territoriale, senza forzature, che unisce struttura e bevibilità.

Abbinamenti: carni rosse, arrosti, piatti della cucina piemontese, formaggi stagionati
Servizio: 16–18 °C
Evoluzione: 8–10 anni

LA CANTINA

Trepile – Monforte d’Alba

Dal 1852 la famiglia Ghisolfi coltiva e vinifica le proprie uve a Monforte d’Alba, nello storico cru di Bussia Soprana. Quattro generazioni unite da un approccio tradizionale, rispettoso del territorio e dei suoi tempi.

I vigneti si trovano nel versante Tre Pile, una delle aree più vocate delle Langhe, da cui la cantina prende il nome. Oggi l’azienda è guidata da Alberto e Carlo Ghisolfi, che coniugano esperienza, competenza tecnica e continuità familiare.

Abbiamo scelto Trepile perché incarna i valori in cui crede Otherwine: vignaioli indipendenti, legame profondo con il cru, vini senza artifici che raccontano l’annata e la mano di chi li produce. Bottiglie autentiche, coerenti e territoriali, che trovano spazio naturale nel nostro progetto.