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AZ.AGRICOLA TRE PILE - Barolo DOCG
Zona: La Morra (vigneto Tre Pile)
Vitigno: 100% Nebbiolo
Annata: 2021
Età delle vigne: circa 35 anni
Alcol: 14,5% vol.
Barolo prodotto da Carlo Ghisolfi a partire da un singolo vigneto di 35 anni a La Morra, interpretato con uno stile misurato e fedele al territorio. Un vino che punta su eleganza, profondità e capacità di evoluzione, senza eccessi.
Al naso emergono rosa appassita, frutti rossi maturi, spezie delicate e note balsamiche. Il sorso è ampio e strutturato, con tannini fini e ben integrati, sostenuti da una trama fresca e persistente.
L’affinamento avviene in botti grandi di rovere di Slavonia e vasche di acciaio, per una durata complessiva di 4 anni:
2 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, 1 anno in acciaio e 1 anno in bottiglia. Un percorso pensato per rispettare il carattere del Nebbiolo e del vigneto.
Un Barolo di precisione ed equilibrio, che rappresenta al meglio la visione contemporanea di Trepile.
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati
Servizio: 18 °C
Evoluzione: 15–20 anni
LA CANTINA
Trepile – Monforte d’Alba
Dal 1852 la famiglia Ghisolfi coltiva e vinifica le proprie uve a Monforte d’Alba, nello storico cru di Bussia Soprana. Quattro generazioni unite da un approccio tradizionale, rispettoso del territorio e dei suoi tempi.
I vigneti si trovano nel versante Tre Pile, una delle aree più vocate delle Langhe, da cui la cantina prende il nome. Oggi l’azienda è guidata da Alberto e Carlo Ghisolfi, che coniugano esperienza, competenza tecnica e continuità familiare.
Abbiamo scelto Trepile perché incarna i valori in cui crede Otherwine: vignaioli indipendenti, legame profondo con il cru, vini senza artifici che raccontano l’annata e la mano di chi li produce. Bottiglie autentiche, coerenti e territoriali, che trovano spazio naturale nel nostro progetto.
Prezzo:
- €40,00
Zona: La Morra (vigneto Tre Pile)
Vitigno: 100% Nebbiolo
Annata: 2021
Età delle vigne: circa 35 anni
Alcol: 14,5% vol.
Barolo prodotto da Carlo Ghisolfi a partire da un singolo vigneto di 35 anni a La Morra, interpretato con uno stile misurato e fedele al territorio. Un vino che punta su eleganza, profondità e capacità di evoluzione, senza eccessi.
Al naso emergono rosa appassita, frutti rossi maturi, spezie delicate e note balsamiche. Il sorso è ampio e strutturato, con tannini fini e ben integrati, sostenuti da una trama fresca e persistente.
L’affinamento avviene in botti grandi di rovere di Slavonia e vasche di acciaio, per una durata complessiva di 4 anni:
2 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, 1 anno in acciaio e 1 anno in bottiglia. Un percorso pensato per rispettare il carattere del Nebbiolo e del vigneto.
Un Barolo di precisione ed equilibrio, che rappresenta al meglio la visione contemporanea di Trepile.
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati
Servizio: 18 °C
Evoluzione: 15–20 anni
LA CANTINA
Trepile – Monforte d’Alba
Dal 1852 la famiglia Ghisolfi coltiva e vinifica le proprie uve a Monforte d’Alba, nello storico cru di Bussia Soprana. Quattro generazioni unite da un approccio tradizionale, rispettoso del territorio e dei suoi tempi.
I vigneti si trovano nel versante Tre Pile, una delle aree più vocate delle Langhe, da cui la cantina prende il nome. Oggi l’azienda è guidata da Alberto e Carlo Ghisolfi, che coniugano esperienza, competenza tecnica e continuità familiare.
Abbiamo scelto Trepile perché incarna i valori in cui crede Otherwine: vignaioli indipendenti, legame profondo con il cru, vini senza artifici che raccontano l’annata e la mano di chi li produce. Bottiglie autentiche, coerenti e territoriali, che trovano spazio naturale nel nostro progetto.
