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Zona: Monforte d’Alba
Vitigno: 100% Nebbiolo
Annata: 2024
Alcol: 14% vol.

Nebbiolo giovane e territoriale, che interpreta il vitigno in chiave più immediata e accessibile rispetto ai grandi rossi aziendali. “Carlin” nasce per raccontare il Nebbiolo di Monforte con freschezza, finezza e bevibilità.

Al naso esprime rosa, piccoli frutti rossi e leggere note speziate. Il sorso è teso ed equilibrato, con tannino fine e ben integrato, accompagnato da un affinamento di 8 mesi in rovere di Slavonia che dona armonia senza appesantire.

Rispetto al Barolo, privilegia prontezza di beva e immediatezza, mantenendo intatta l’identità del Nebbiolo delle Langhe.

Abbinamenti: salumi, primi piatti, carni bianche, cucina piemontese
Servizio: 16–18 °C
Evoluzione: 6–8 anni

 

LA CANTINA

Trepile – Monforte d’Alba

Dal 1852 la famiglia Ghisolfi coltiva e vinifica le proprie uve a Monforte d’Alba, nello storico cru di Bussia Soprana. Quattro generazioni unite da un approccio tradizionale, rispettoso del territorio e dei suoi tempi.

I vigneti si trovano nel versante Tre Pile, una delle aree più vocate delle Langhe, da cui la cantina prende il nome. Oggi l’azienda è guidata da Alberto e Carlo Ghisolfi, che coniugano esperienza, competenza tecnica e continuità familiare.

Abbiamo scelto Trepile perché incarna i valori in cui crede Otherwine: vignaioli indipendenti, legame profondo con il cru, vini senza artifici che raccontano l’annata e la mano di chi li produce. Bottiglie autentiche, coerenti e territoriali, che trovano spazio naturale nel nostro progetto.

 

 

 

 

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