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Il nebbiolo langhe , a differenza del Nebbiolo Santa Rosalia , fa solo acciaio ed è prodotto con Nebbiolo atte a diventare Barolo , le uve provengono quindi dagli appezzamenti dove solitamente si produce Barolo.

E' un’espressione fresca, elegante e giovanile delle Langhe, contraddistinta da una grande bevibilità. Affina solo in acciaio e conserva tutti i sentori e gli aromi dell’uva Nebbiolo: fiori rossi, violette, ciliegie e piccoli frutti croccanti. Il sorso è snello e armonico, contraddistinto da una buona freschezza. 

questo vino rappresenta il Nebbiolo nella sua giovinezza: esaltata, infatti, dalla chiusura (soltanto tappo in vetro) e dall’etichetta che raffigura un papavero, fiore che a giugno vira di rosso le nostre colline e fa volare la fantasia sulle ali della freschezza.

Ubicazione: Comune di Barolo
Estensione: 2 ha circa
Esposizione: ovest
Altitudine: 300 m.
Vitigno: Nebbiolo

Produzione: ca. 7.000 kg/ha
Anno d’impianto: 1991


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